Desde principio de los años 40, Tandil fue convirtiéndose en una de las principales ciudades industriales de la Argentina. Pequeños y medianos empresarios impregnados de una pujante cultura emprendedora dieron nacimiento a más de 200 pymes en 20 años en esta localidad serrana ubicada a 360 kms. de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires. En el escenario de un desarrollo sostenido, entre los diferentes rubros de la industria metalúrgica comienza a consolidarse la fabricación de cuchillos con acero forjado que rápidamente ocupan por su calidad, un lugar de preferencia en los consumidores de este producto regional.

Entre las nuevas iniciativas en la industria del cuchillo, nace a principio de la década del 60 JU-CA, fábrica que con sus diferentes modelos fue ganándose un lugar de referencia en el mercado del ambiente "cuchillero". Sus más de cuarenta años en la actividad han otorgado que JU-CA obtenga un fuerte reconocimiento en sus clientes por la invariable calidad de la materia prima para la fabricación, la atención personaliza, cumplimiento en la entrega, el conocimiento del oficio de sus operarios y la permanente búsqueda de nuevos productos para el mercado.

En la actualidad JU-CA, al igual que las principales industrias de Tandil se encuentra en un proceso de expansión. Esta ciudad con sus casi 130.000 habitantes y dueña de uno de los patrimonio serranos más valioso y antiguo de la tierra conocido como el Sistema de Tandilia, es un centro comercial y turístico de reconocimiento nacional.